A la Carte
Oplev en a la carte-menu skabt af sæsonens bedste råvarer, tilberedt med omtanke og fortolkninger af klassiske smage. Her lader vi kvaliteten tale og serverer gastronomi med ro, dybde og nærvær.
A la Carte
Oplev en a la carte-menu skabt af sæsonens bedste råvarer, tilberedt med omtanke og fortolkninger af klassiske smage. Her lader vi kvaliteten tale og serverer gastronomi med ro, dybde og nærvær.
Aktuelt
onsdag til lørdag
Tidspunkt
Serveres kl. 18.00 til 20.45
Á LA CARTE
Grønne Gordal oliven 49,-
Saltede Marcona mandler 49,-
Gillardeau østers & grøn chili olivenolie pr stk 49,-
Gougeres, Comté & Jamon Iberico pr stk 49,-
Molskroens Caviar en Surprise 449,-
Entrecote, efterårsgrønt, pebersky, sprød kartoffel & sauce æble 399,-
Dagens fangst, efterårsgrønt, løvstikke kartoffel & sauce Vichyssoise 399,-
Molskroens ostebræt & garniture 249,-
Vanilje Oolong iscreme, olivenolie & caviar 399,-
En Surprise & sæsonens bær 159,-
Petit Fours 3 stk 129,-
Et menukort i sæsonens tegn
Der tages forbehold for mindre ændringer i menukortet da dette tilpasses efter sæson.
Allergier
Informer os venligst om allergier på forhånd så vi kan tilberede et alternativ til menuen.
Sæsons råvarer
Vi forbeholder os retten til at skifte elementer ud løbende, da vi sammensætter a la carte efter sæsonens råvarer.
Smag og bæredygtig
gastronomi
I dag forenes gastronomi på allerhøjeste niveau med et stort fokus på bæredygtighed, hvilket har betydet at Molskroen fik tildelt Michelin guidens Grønne Kløver i 2021 og har bevaret den siden, for en bæredygtig profil. I 2020 blev Molskroen vinder af ’Best Nordic Seafood Restaurant’ af 360eat guide, som præmierer restauranter for bæredygtig gastronomi i hele Norden
Bordreservation
Selskaber på over 6 gæster
Ved bookinger til grupper +6 personer skal menuen bestilles
24 timer inden ankomst – send en mail til molskroen@molskroen.dk
